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Le Tire Bouchon

BISTRO DE QUARTIER

CARTE DU MIDI

À GRIGNOTER

Hummus, radis, noix de Pin, chips de Pita  5

Olives du Souk, harissa  6

Briouates, chèvre, cumin, tomate, citron, gingembre, herbes  6

LES PLATEAUX

Huîtres 6/12 PM

Charcuteries  18/30

Scandinaves  18/30

Fromages (3 choix)  8/50g

ENTRÉES

Soupe du jour  7

Salade verte  8

Pastilla au poulet  10

Tartare de boeuf  10

Tartare de saumon​  11

Jambon cru, Parmigiano Reggiano, gelée de coing 10

PLATS

Soupe ou salade incluse

Tartare de saumon, lait de coco, cari, coriandre, salade  24

Tartare de boeuf, frites  23

Raviolis au fromage de chèvre et champignons sauvages  22

Boudin noir, purée de pomme de terre, sauce au cidre  23

Onglet de boeuf, frites, sauce chimichurri  26

Bol Marocain aux falafels  18  

 Couscous aux merguez  22

Burger de boeuf, mayo au ras el hanout, cheddar, tomate, citron, gingembre  19

Tajine de poissons au citron confit et olives, salade d'herbes fraîches  23

Les à côtés

verte  6

frites  5

légumes  6

champignons  8