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ENTRÉES

Houmous, noix de pins, radis, pita 8

Labneh, olives kalamata, zaatar, pita 9

Soupe froide de tomate, concombre,

poivron comme un gaspa 10

Betteraves, mousse de fromage chèvre,

melasse de grenadine, pistaches 12

Rillettes et gravlax de saumon, concombre,

aneth et caviar de Mujold 13

Salade fattouche 11

Pastilla au poulet comme faisait mamie Chouchou 12

Jambon de Parme 14

Tartare de saumon 14

PLATS

Tartare de saumon, yogourt, lait de coco,

cari, coriandre, lime 27

Vittello tonnato, couscous de chou-fleur,

raisins blonds, câpres, citron 25

Salade romaine, poulet grillé,

chermoula crémeuse, pêche, amandes 24

Brochettes de veau et frites comme à Marrakech 26

Couscous aux merguez mon frère 25

Boudin noir aux pommes, purée de céleri-rave 24

Morue basquaise 27

Tajine de poulet aux olives et au citron confit 25

Riz au safran, crevettes, calmars, chorizo comme une paella 28

Le Tire-Bouchon

BISTRO / TERRASSE

HEURES D'OUVERTURES

MIDI à partir de 11H30 du mercredi au vendredi

SOIR de 18h00 à 21h00 du mercredi au samedi

NOTRE ADRESSE :

141-K Boulevard de Mortagne

Boucherville, QC, J4B 6G4

Tél : 450 449-6112

 

Courriel : res.letirebouchon@gmail.com

NOUS RECRUTONS.

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